Ο αντιπρόεδρος του Τμήματος Αλιείας και Υδατοκαλλιεργειών του Πανεπιστημίου Πατρών, αν. καθ. Ιωάννης Θεοδώρου σημείωσε ότι το Πανεπιστήμιο έχει ξεκινήσει μια έρευνα όπου γίνεται προσπάθεια να απαντηθούν ερωτήματα διαχείρισης του ψαριού αλλά και πως συνολικά αντιμετωπίζεται η εκτροφή στη θάλασσα. «Προσπαθούμε να δημιουργήσουμε τη βιβλιογραφία της τεκμηρίωσης» ανέφερε. Τόνισε μάλιστα τις σημαντικές διαφορές, που έχουν τα ευρωπαϊκά ψαρια ιχθυοκαλλιέργειας σε σχέση με τον ανταγωνισμό από τρίτες χώρες. «Τα παραγόμενα ψαρια της Ευρώπης έχουν ειδικές κοινοτικές προδιαγραφές παραγωγής αλλά και κοινοτικούς ελέγχους ελέγχους που πιστοποιούν αυτές τις προδιαγραφές. Υπάρχουν συνεχείς αναβαθμίσεις και βελτιώσεις στις διαδικασίες».

Παρακολουθήστε τις εργασίες του συμποσίου το οποίο τελέστηκε υπό την αιγίδα του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και διοργάνωσαν το Πανεπιστήμιο Πατρών, η Next is Now και η Dome Consulting Firm.

https://www.real.gr/oikonomia/arthro/symposio_ixthyokalliergeias_2022_deite_live_tis_ergasies-879590/

https://www.enikonomia.gr/economy/sybosio-ichthyokalliergeias-2022-i-dynam/425591/

https://youtu.be/lBHO2T1yULI?t=10002